Die Salatsauce macht den Unterschied! Hier ein Rezept für eine fruchtige Himbeer-Vinaigrette über einen sommerlich frischen Salat.
Passt zu Feldsalat genauso wie zu Kopfsalat oder einem anderen grünen Salat. Besonders lecker sind Mischsalate angereichert mit zum Beispiel Tomaten und Gurken. Hier nun das Rezept für Salatsauce mit Himbeeren
Zutaten
- 8 Esslöffel Olivenöl
- 3 Esslöffel Apfelessig
- 4 Esslöffel Himbeersirup
- 1 Teelöffel Mohn
- etwas Senf
- Salz & Pfeffer
Anweisungen
- Apfelessig, Himbeersirup, Mohn, Senf, Salz und Pfeffer im Mixer gut verrühren. Langsam das Olivenöl zugeben und gut vermischen. Schon ist die Himbeer-Salatsauce fertig!
- Der Himbeersirup gibt der Vinaigrette einen fruchtig-süßen Geschmack, der einen Salat ganz köstlich würzt. Eine ganz besondere Salatsauce, schnell und einfach in der Zubereitung.
- Dieses Rezept hat uns Blackberry Patch zur Verfügung gestellt