Zutaten:
400 gr. Magerquark
ca. 1/2 l Sahne (eher mehr)
2 Päckchen Sahnesteif
1 Päckchen Vanillezucker
9 große Schokoküsse
1 Schuss Zitronensaft
1 Eßlöffel Zucker
1 gekauften Tortenboden
Zubereitung:
1. Waffelböden von den Schokoküssen entfernen und beiseite legen. Quark, Schokoküsse ohne Waffeln und Zitronensaft verrühren.
2. Sahne, Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen
3. Sahne unter Quark-Schokokussmasse unterheben
4. Masse auf dem Tortenboden verteilen
5. Japanische Kirsche Blütenzucker auf Quark streuen und mit Waffelhälften der Schokoküsse verzieren.