Arganöl, kaltgepresst, ohne Gentechnik, 250ml

Arganöl, kaltgepresst, ohne Gentechnik aus unserer Kategorie öl sowie Salate

Dieses Arganöl von unserer Ölmühle kommt direkt aus Marokko und wird dort nach traditionellen Verfahren schonend geröstete. Eine Frauenkooperative trennt nach altem Brauch das Fruchtfleisch von den Argan Früchten und röstet dann die Kerne. Die Kerne werden dann handgepresst und daraus das Öl hergestellt. Für 1 Liter Öl braucht man etwa 30 kg Früchte, was etwa der Ernte von 4 -5 Bäumen entspricht.

Das Besondere an Arganöl ist seine goldgelbe Farbe und der intensive Geruch.

Verwendung:
Arganöl ist besonders geeignet für

• Rohkost
• Salate
• Dip
• Reis- und Couscousgerichte
• Nudelgerichte

Erhitzbar bis 120°C.