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Steinpilz-Pulver / getrocknet
| per 100g | 1 Portion 10 g | % (10 g)* | % (10 g)* | |||
| Brennwert | kJ | 1125 | 112,5 | 1,34% | 8400 | |
| kcal | 269 | 26,9 | 1,35% | 1,4% | 2000 | |
| Fett | in g | 3,2 | 0,32 | 0,46% | < 1 % | 70 |
| -davon gesättigte Fettsäuren | in g | 0,76 | 0,08 | 0,40% | < 1 % | 20 |
| Kohlenhydrate | in g | 4,11 | 0,41 | 0,15% | < 1 % | 270 |
| -davon Zucker | in g | 2,32 | 0,23 | 0,26% | < 1 % | 90 |
| Eiweiß | in g | 29,53 | 2,95 | 5,90% | 5,9% | 50 |
| Salz | in g | 0,036 | 0,004 | 0,07% | < 1 % | 6 |
| * Referenzmenge für einen druchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal). |
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Nicht vorrätig.
Unser Steinpilzpulver besteht aus sehr fein gemahlenen getrockneten Steinpilzen. 100g entsprechen etwa einem Kilogramm Frischpilzen. Verwendet werden kann dieses Pulver zum Beispiel wie Knoblauchpulver zum Würzen und Verfeinern von Speisen.
Steinpilzpulver / getrocknet von Manufaktur
100 Gramm entspricht etwa 1 kg Frischpilzen
Verwendung:
Steinpilz-Pulver / getrocknet
| per 100g | 1 Portion 10 g | % (10 g)* | % (10 g)* | |||
| Brennwert | kJ | 1125 | 112,5 | 1,34% | 8400 | |
| kcal | 269 | 26,9 | 1,35% | 1,4% | 2000 | |
| Fett | in g | 3,2 | 0,32 | 0,46% | < 1 % | 70 |
| -davon gesättigte Fettsäuren | in g | 0,76 | 0,08 | 0,40% | < 1 % | 20 |
| Kohlenhydrate | in g | 4,11 | 0,41 | 0,15% | < 1 % | 270 |
| -davon Zucker | in g | 2,32 | 0,23 | 0,26% | < 1 % | 90 |
| Eiweiß | in g | 29,53 | 2,95 | 5,90% | 5,9% | 50 |
| Salz | in g | 0,036 | 0,004 | 0,07% | < 1 % | 6 |
| * Referenzmenge für einen druchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal). |
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Inverkehrbringer:
Bayer. Pilze & Waldfruechte, Uwe Niklas GmbH; Einsiedlerweg 60; 93426 Roding
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