Mousse au Chocolat

15,45 €

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(14,05 € / 1 kg)

Komplette Produktmenge: 1.1 kgBei Lieferungen in Nicht-EU-Länder können zusätzliche Zölle, Steuern und Gebühren anfallen.

Schokoladenpulver (Zucker, Kakao) (60,7%), Palmöl (Weizen-, Mais- oder Kartoffel-Glukosesirup, Emulgator: E472a, Milchproteine (Milch)), Farbstoffe: E150c – E162, Gelatine (Rind), Verdickungsmittel: Modifizierte Kartoffelstärke (E1414), Aroma

Nährwertangaben	100g Packungsinhalt enthalten	1 Portion*
Energie	1997 kJ / 477 kcal	281kJ / 67 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	22g 18g	3,1g 2,5g
Kohlenhydrate davon Zucker	57g 38g	8,0g 5,3g
Eiweiß	8,3g	1,2g
Salz	0,10g	0,03g

*zubereitet mit 14g Dessertpulver und 40ml Milch (1 Portion ca. 54g)

Nicht vorrätig

Kategorien: Backen & Desserts, Dessertpulver, Professionell, Puddingpulver

Beschreibung

Mousse au Chocolat aus unserer Kategorie Backen und Desserts sowie Dessertpulver und Puddingpulver

Dessertpulver MOUSSE AU CHOCOLAT

Inhalt: 1050g; ca. 75 Portionen

Mengenangaben:

Dessertpulver	sehr kalte fettarme Milch	Portionen à 54g
350g	1l	25
1,050kg	3l	75

Zubereitung:

Die benötigte Menge Dessertpulver in sehr kalte fettarme Milch
1 Minute mit dem Mixer auf niedrigster Stufe glattrühren.
6 Minuten mit dem Mixer auf höchster Stufe aufschlagen.
Mindestens 3h kaltstellen, danach direkt verzehren.

Lichtgeschützt, kühl und trocken aufbewahren.

Zutaten

Zutaten :

Nährwertangaben	100g Packungsinhalt enthalten	1 Portion*
Energie	1997 kJ / 477 kcal	281kJ / 67 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	22g 18g	3,1g 2,5g
Kohlenhydrate davon Zucker	57g 38g	8,0g 5,3g
Eiweiß	8,3g	1,2g
Salz	0,10g	0,03g