Natürliches Jasmin Aroma aus unserer Kategorie Backen sowie International>Frankreich sowie Gewürze>Natürliches Aroma
Die Blüte des Jasminum grandiflorum oder spanischer Jasmin, hat einen einzigartig sanften, blumigen und fruchtigen
Duft. In Grasse, der Welthauptstadt des Parfums, spielt der Jasminblütenextrakt seit dem 17. Jahrhundert eine große Rolle.
Dieses Aromakonzentrat « Grand Cru » ist einzigartig und patentiert. Es wurde vom Küchenchef und renommierter Aromaexperten kreiert. Mit nur wenigen Tropfen können Sie ihre warmen, kalten, süßen und herzhaften Speisen mit großem Können und Leichtigkeit das ganze Jahr über aromatisieren !
Dieses « Grand Cru » Aromakonzentrat ist 100% diätetisch, der Kaloriengehalt ist quasi gleich null, da der Nährwert von einem Tropfen bei einer Person bei weniger als 0,15 kcal liegt ! Es ist außerdem 100% ökonomisch, da jedes 30ml-Fläschchen 900 Tropfen enthält, es ist also möglich zwischen 1500 und 4500 individuelle Gerichte zuzubereiten. Darüber hinaus ist es 100% praktisch, da jedes Fläschchen einen Schraubverschluss mit Pipette hat und sie dadurch keinen Tropfen verlieren !
Entdecken Sie ihren neuen und frischen botanischen Garten in reiner, flüssiger Form ohne Nahrungsmittelzusätze und Konservierungsstoffe!
Geruch/Geschmack : sanft, blumig, fruchtig
Äquivalenz : 0,8 Tropfen = 1 Handvoll Jasminblüten , 30ml = 1130 Handvoll Jasminblüten
Inhalt : 30 ml Fläschchen/30gr (Reingewicht)
Produziert in Frankreich
Löslichkeit:
Zersetzungsfähig, fettlöslich, nicht wasserlöslich (es sei denn die Flüssigkeit enthält einen Nektar oder ein Milchprodukt).
Anwendungshinweis des Küchenchefs :
„Unsere Aromakonzentrate « Grand Crus » können sowohl für kalte als auch für warme Gerichte verwen-det werden. Bei kalten Zubereitungen geben Sie, wann immer Sie möchten, ein paar Tropfen ihres Lieblingsaromas hinzu. Bei warmen Zubereitungen, mittlerer oder hoher Temperatur, geben Sie das Aroma-konzentrat nach dem Garen hinzu, um es ihrem Gericht perfekt anpassen zu können. Bei Ofengerichten (Kuchen, Auflauf usw.) geben Sie ihr gewünschtes Aroma während der Zubereitung, vor dem Garen, hinzu. Hierbei sollten Sie darauf achten mehr Tropfen als gewöhnlich hinzuzugeben, da ein Anteil des Aroma beim Garen verloren geht.“
Datenblatt:
Anwendung:
Sie können unsere Aromakonzentrate sowohl für kalte, als auch für warme Gerichte verwenden.
• Kalte Zubereitungen
Die Aromatisierung ist optimal (kein Aromaverlust). Geben Sie, wann immer Sie möchten, ein paar Aromakonzetrattropfen hinzu..
2 bis 6 Tropfen pro Person oder pro 1000g*.
• Warme Zubereitungen (nach dem Garen/Kochen)
Die Aromatisierung ist optimal (kaum Aromaverlust) wenn Sie die Aromakonzentrattropfen nach dem Garen/Kochen hinzufügen um ein besseres und geschmacklich intensiveres Ergebnis zu erhalten.
2bis 6 Tropfen pro Person oder pro 1000g*.
• Zubereitung im Ofen (vor dem Garen)
Geben Sie die Aromakonzentrattropfen während der Zubereitung und vor dem Garen hinzu. Achten Sie darauf etwas mehr als gewöhnlich zu nehmen.
*Unverbindlich angegebene Dosierung.
Inhaltsstoffe:
Desodoriertes BIO Sonnenblumenöl, natürlicher Extrakt des jasmin grandiflorum.
Volatilität:
• Kalte Zubereitungen: kein Aromaverlust
• Warme Zubereitungen (nach dem Garen/Kochen): kaum Aromaverlust
• Zubereitung im Ofen: mäßig bis viel Aromaverlust
Aufbewahrung :
Lichtgeschützt, Raumtemperatur zwischen +15 °C und +20°C.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.