Vanilleextrakt ohne Alkohol
Dieses Vanilleextrakt ohne Alkohol von der Scheune Delikatessen wird direkt aus Tahiti Vanilleschoten extrahiert. Wie die meisten unserer Aromen ist dies ein Vanille Aroma auf Basis von desodoriertem (gefiltertem) Bio Sonnenblumenöl hergestellt.
Vanilleextrakt ohne Alkohol – 100% natürlich
Das Besondere an diesem Extrakt ist, das es 100% natürlich ist. Viele andere Aromen haben oft noch geringe Bestandeile wie Glycerin, Zucker oder Anderes. Hier aber, sind die Zutaten reiner Vanille Extrakt und Bio Sonnenblumenöl. 100% authentisch aus den Vanilleschoten hergestellt erhalten Sie den intensiven Geschmack der Tahiti Vanille.
Vanilleextrakt ohne Alkohol – ergiebig und konzentriert
Insgesamt entspricht eine 15ml Flasche Tahiti Vanilleextrakt etwa 45 Vanilleschoten und bei der professionellen 30ml Flaschen sogar 450 Schoten. Der Effekt ist, dass Sie nur ein paar Tropfen zum Aromatisieren brauchen. Dadurch hält sich nicht nur eine Flasche länger sondern gerade beim Einsatz in Produkten, wo Sie die Grundstruktur mit Zusatz Flüssigkeit nicht stören wollen, ist dies ein großer Vorteil. Bei der 15ml Flasche reichen 1 – 3 Tropfen auf 100g und bei der professionellen etwa 2 -6 Tropfen auf 1.000g.
Vanilleextrakt ohne Alkohol – in großer Auswahl
Neben dem Tahiti Vanilleextrakt ohne Alkohol bieten wir noch eine sehr große Auswahl an echten natürlichen Extrakten. Viele davon auch in Bio Qualität. Dabei finde Sie Sorten wie Tonkabohne, Pistazie, Bio Minze, Bio Zitrone, Bio Orange, Kokosnuss, Bio Bergamotte, Bio Lavendel oder sowas spannendes wie Bio Waldkiefer.
Vanilleextrakt ohne Alkohol – vielfältig einsetzbar
Dadurch, dass dieses Extrakt flüssig ist, lässt es sich sehr gut dosieren. Insgesamt kann man es für fast alle Lebensmittel einsetzen, die sich mit Fett vertragen. Entsprechend wird es für Eis, Schokolade, Törtchen, Feingebäck, Saucen, Fruchtpürees, usw. einsetzen.
Für den Einsatz in großen Mengen, wo die Kosten noch mehr im Vordergrund stehen bieten wir noch ein Bourbon Vanille Extrakt, was aber alkoholbasiert ist.